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As principais tendências de comida do TikTok em 2024
O TikTok e a comida andam de mãos dadas. A plataforma abriga uma variedade de conteúdo relacionado a comida, desde criadores compartilhando receitas e analisando alimentos até aqueles que se entregam a mukbangs e tudo mais. Naturalmente, isso levou ao surgimento de várias tendências alimentares.
Em 2024, houve uma mudança significativa. Ao invés de criações estranhas e pouco apetitosas, o foco se voltou para receitas genuínas e inspiradoras. A plataforma está repleta de conteúdo de alta qualidade, ensinando desde como economizar dinheiro em carne até como criar saladas incríveis com ingredientes básicos da despensa. A ênfase deixou de ser em truques como fritar Oreos para dicas culinárias mais práticas e inspiradoras.
Apesar disso, tendências alimentares, boas ou ruins, continuam a fazer sucesso em 2024. Algumas das mais notáveis incluem a inesperada popularidade do queijo cottage, usado em receitas variadas como torradas e bowls; saladas de cenoura crua, preparadas com fatias finas de cenoura, ácido, molho de soja e temperos; a polêmica sobre o tamanho das porções do Chipotle, que gerou inúmeros vídeos na plataforma; picles com chamoy, um condimento mexicano que adiciona um toque picante e colorido;
A febre dos pepinos inteiros, preparados de maneiras criativas, também marcou o ano, assim como a tendência “Hear me out cakes”, onde bolos são usados como cenário para declarações inusitadas sobre personagens. As receitas de cebola cozida, um prato peculiar que conquistou muitos usuários, e as saladas de feijão densas, ideais para o preparo de marmitas, também se destacaram. Por fim, o sucesso do “Triple Dipper” do Chili’s, um combo de petiscos que viralizou por conta de seus incríveis “cheese pulls”, demonstra o impacto que uma estratégia bem-sucedida nas redes sociais pode ter no mundo real.
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