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Muitas vezes, as folhas de salada parecem murchar e perder a textura rapidamente na geladeira. Isso acontece devido à umidade e ao armazenamento inadequado. Felizmente, existem algumas técnicas simples para prolongar a vida útil dessas folhas e evitar que elas fiquem encharcadas antes mesmo de serem consumidas. A escolha correta do recipiente e o método de armazenamento são cruciais para manter a crocância e o frescor das folhas.
Para manter suas folhas de salada crocantes e evitar que amoleçam, experimente algumas dicas. Primeiro, certifique-se de que as folhas estejam completamente secas antes de guardá-las. Você pode usar um centrifugador de salada ou secar as folhas com papel toalha. Em seguida, escolha um recipiente adequado, preferencialmente um com boa ventilação, para evitar o acúmulo de umidade. Uma boa opção é usar um recipiente de plástico com furos ou um pano de algodão limpo e úmido, que ajudará a manter a umidade ideal. Armazene as folhas na parte mais fria da geladeira, evitando áreas próximas ao congelador. Com essas medidas simples, você pode desfrutar de saladas frescas e saborosas por mais tempo.
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